Plötsligt inser jag att var och varannan som jag känner kör med den populära dieten Low Carb High Fat. Vad som är ännu värre är att en del inte drar sig för att försöka pracka på mig det också.

"Jo men det är skitbra...man tappar en massa vikt!!!"

Jag säger inte emot...man kan säkert tappa en del vikt men då lär man ha fyra saker klara för sig.

1. Alla dieter fungerar om man är konsekvent.
2. Dieter är meningen att fungera temporärt och svåra att hålla på med en längre tid.
3. Dieter tar sällan hänsyn till välmående och långvariga resultat.
4. Det finns inga mirakler.

I det stora hela är det inget annat än mattematik. man måste göra sig av med mer kalorier än man får i sig.
Att lågkolhydratsdieter kan ge resultat beror ofta på att det är svårt att föräta sig på saker som inte innehåller kolhydrater som t ex tonfisk, kyckling m.m
Onödiga kaloribomber är nästan alltid en kombination av både fett och kolhydrater.

Kolhydrater målas upp som något som bara ställer till med elände och en del menar att vi är inte skapta för att äta någon större mängd kolhydrater med hänvisning till grottmänniskornas kost.
Egentligen så kan jag skriva en hel artikel om bara kolhydraternas funktioner men för att inte bli långrandig nöjer jag mig att konstatera att de har en mängd olika funktioner och att risken för att bli matt och seg är stor om man hoppar över dem.

Mirakel existerar inte inom nutriotion. Snabba viktnedgångar är i första hand vätska. Någon som kroppen snabbt kommer att kompensera om dieten avbryts. På sikt är det knappast troligt att förlora mer än kanske ett halvkilo i veckan vilket naturligtvis kan låta lite för de som har ett tiotal kg att gå ner.
Samtidigt så kan man fråga sig om man vill ha temporärda resultat eller om man tänker på lång sikt.

Ska jag rekommendera något blir det att äta normalt men att undvika saker som man vet är onödigt...i alla fall på vardagarna.
Äter man på regelbundna tider med sammansatta normalastora måltider och RÖR på sig kommer resultaten efter ett tag.